Культовый плавленый сырок “Дружба”, символ неформального общения аскетичной эпохи “застоя”, претендует на занесение в книгу рекордов Гиннеса – заявка на изготовление самого большого плавленого сыра под этой маркой уже направлена в Лондон.

“Это будет самый большой в мире плавленый сырок, который мы изготовим специально к первому фестивалю сыра, который пройдет в Москве 5 сентября”, – сказал директор завода “Карат” Владимир Корсун на пресс-конференции в РИА “Новости”.
Легендарный сырок “Дружба” весом 160 килограммов будет представлен для дегустации гостям первого сырного фестиваля. Его вкус можно будет сравнить с продукцией именитых конкурентов из Франции, Швейцарии, Голландии.

Но производители отечественного сырка уверены, что народ выберет из продукт – сыр под ностальгическим брэндом в рыночной среде пользуется еще большим спросом, нежели в эпоху дефицита.

“Объем продаж “Дружбы” сейчас в полтора раза больше, чем в лучшие годы советской поры”, – говорит Корсун.

Любимая закуска советской поры пользуется успехом в русской языковой среде не только постсоветского пространства, но также и в США, Израиле, где живет много выходцев из СССР.

А недавно заводу “Карат” предложили разработать сырок “Дружбы” для космоса, сказал Корсун.

Секрет вкуса плавленого сыра “Дружба”, к слову, не содержащего консервантов, прост.

“Это русский вкус продукта, не испорченного технологией и прогрессом”, – пояснила Виктория Пятанова, организатор фестиваля.