В октябре 2004 г. в Украине увеличились объемы производства майонеза. По оперативным данным, этой продукции было произведено 11,5 тыс. тонн. Это на 1,2 тыс. тонн (на 12%) выше уровня производства предыдущего месяца и на 19% превышает объемы производства октября 2003 года. Лидерами производства майонеза в октябре были ОАО “Волыньхолдинг” и ЗАО “Львовский жиркомбинат”, которые произвели 4,3 и 1,4 тыс. тонн майонезной продукции соответственно.Остатки готовой продукции на предприятиях к концу октября составили 1,9 тыс. тонн, увеличившись по сравнению с данными на конец сентября на 25%.