В 2007 году объем производства молока в Украине по сравнению с показателем предыдущего года снизился на 7,8% – до 12,2 млн. т. Такое падение объемов производства произошло впервые с 2004 года. Снижение показателей привело к резкому росту закупочных цен на молоко в прошлом году в среднем на 55% – до 1,66 тыс. грн. за т. В результате, цены на молочные продукты повысились в среднем на 46,7%. Стоимость сыра увеличилась в среднем на 39,8%, сметаны – на 27%, сливочного масла – на 51%.

Снижение объемов производства молока вызвало сокращение численности поголовья крупного рогатого скота (КРС) на 6% – до 3,1 млн. голов, констатируют эксперты. При этом поголовье коров в сельскохозяйственных предприятиях сократилось на 11% – до 678 тыс. голов, а в частных хозяйствах на 5% – до 2,46 млн. голов. Причиной этого стало резкое подорожание зерновых из-за прошлогодней засухи. Некоторые аграрии отказались от животноводства, где срок возврата инвестиций составляет два-три года, и занялись растениеводством, где их можно вернуть за полгода.

Министерство агрополитики рассчитывает остановить снижение численности КРС в 2008 году за счет увеличения государственной поддержки животноводства (в бюджете на 2008 год на поддержку животноводства выделено 1,6 млрд. грн., что на 7,3% больше, чем в минувшем году). Разработаны проекты постановлений об увеличении дотации за выращенную и проданную корову на 50 коп. – до 1,9 грн за кг живого веса, а также об увеличении дотации производителям экологически чистого молока (реализуется производителям детского питания) на 25 коп. – до 50 коп. за л.

Исчтоник: РБК-Украина. Исследования рынков