В Киеве очевидная нехватка гриба, и найти свободные объемы довольно проблематично по-этому,цены на шампиньон продолжают повышаться.Сегодня киевские хозяйства уверенно отружают гриб от 24,0-25,0 грн/кг.

При этом,нехватку гриба испытывают не только киевские,но и большинство грибных хозяйств Украины.В большинстве регионов цена в сравнении с показателями конца прошлой рабочей недели выросла на 1,0-2,0 грн/кг, и сегодня региональные грибные хозяйства отгружают от 21,0-26,0 грн/кг и все говорит о том, что рост продолжится. Самая высокая цена на шампиньон зафиксирована в Харьковской и Одесской области, там местные грибные хозяйства отгружают от 28,0 -31,0 грн/кг.

На данный момент большинство грибных хозяйств Украины отгружают сетям шампиньон от 28,0-37,50 грн/кг.Рынок Троещина сегодня торгует от 26,0-28,0 грн/кг шампиньона. Рынок Шувар, во Львове, торгует от 24,0-25,0 грн/кг шампиньона.

Источник: umdis.org