Крупнейшим производителем муки по итогам 2017 года является "Винницкий КХП №2", который входит в структуру холдинга "Укрпроминвест-Агро". Мукомольные предприятия по итогам 2017 году произвели 1,94 млн тонн муки, что на 2% меньше показателя 2016 года.

На долю "Винницкого КХП №2" пришлось 8,2% всего производства муки.

В Топ-5 производителей муки вошли:

1. "Винницкий КХП №2" с процентной долей на рынке в 8,2%. ВКХП №2 осуществляет активную экспортную деятельность и свою продукцию поставляет в 15 стран.
2. "Новопокровский КХП" (Госрезерв) с процентной долей рынка – 6,4%.
3. Днепропетровский мельничный комбинат ТМ "Днепромлын" (Ristone Holdings) с процентной долей рынка – 6%. 
4. "Столичный Млын" с долей рынка –  5,3%. Предприятие объединяет 3 мельницы с обновленным оборудованием фирмы Buhler (Швейцария), 2 элеватора мощностью единовременного хранения 32 тыс. и 43 тыс. тонн с возможностью портовой загрузки.
5. Коммерческо-производственная фирма "Рома" с процентной долей на рынке – 4,2%. В настоящее время общая производительная мощность составляет 360-380 тонн в сутки (210 тонн муки высшего сорта, 70 тонн муки 1 сорта, 90 тонн отрубей пшеничных).

Стоит отметить, что за 2017 год Украина экспортировала 443,29 тыс. тонн пшеничной муки, что на 20,15% больше показателя 2016 года.

Основными покупателями украинской пшеничной муки в отчетном периоде являются Китай (на $23,22 млн), Ангола (на $10,44 млн) и Молдова (на $7,95 млн). Экспорт в эти страны составил 93,13 тыс. тонн, 47,83 тыс. тонн и 36,44 тыс. тонн пшеничной муки соответственно.

Источник: delo.ua