2004 год можно смело назвать важным этапом в развитии розничной торговли в Украине. Впервые аналитики говорили о возможных долгосрочных стратегиях ритейлеров и приоритетных форматах торговли, лидеры рынка начали массовую экспансию в регионы, крупные региональные игроки показали серьезный потенциал и амбиции, иностранные розничные сети, в том числе российские, заявили о возможном выходе на отечественный рынок, а некоторые успели его осуществить.
Эти тенденции свидетельствуют о том, что ритейлеры в Украине вступают в стадию борьбы не за количество точек, а за их качество и профессионализм. Ведь отечественным торговцам для реализации любой из возможных стратегий – будущей серьезной конкуренции с крупными западными игроками или продажи сети иностранному инвестору – необходимо уже сейчас демонстрировать высокий технологический и маркетинговый уровень развития.
Лидеры: спринтеры или стайеры?
Те, кто немного знаком с легкой атлетикой, знают, что бегуны делятся на две группы: спринтеров — спортсменов, способных развить высокую скорость, но быстро ее теряющих на длинных дистанциях (этакие гепарды в мире спорта), и стайеров – выносливых марафонцев, уступающих в скорости первым, но готовых бежать долго и, что самое главное, рассчитывающих силы таким образом, чтобы достичь цели. Условно лидеров отечественного ритейла можно разделить на те же две категории. Есть сети, которые развиваются осторожно и не спеша, предпочитая не рисковать с привлечением крупных кредитов, диверсифицируя свой бизнес и ориентируясь на ленинский лозунг «Лучше меньше, да лучше». А есть компании, агрессивно и активно действующие на рынке, скупающие и арендующие все возможные помещения, не всегда оценивая даже перспективность их месторасположения. Значительно расширяя свою розничную сеть, они производят впечатление окончательно победивших в конкурентной гонке, чем раздражают других коллег по «цеху». Для реализации такой тактики без постоянных источников внешнего кредитования не обойтись, что наводит некоторых экспертов на мысли о возможном скором окончании славной истории ряда компаний, имена которых у всех на слуху. Хотя это весьма спорный вопрос, учитывая низкий уровень конкуренции, позитивную динамику роста потребления в цивилизованных форматах торговли и рост благосостояния и покупательской способности населения. Некоторые цифры статистики дают повод для такого оптимизма.
Согласно данным Госкомстата, номинальные доходы населения за январь-сентябрь 2004 года по сравнению с аналогичным периодом 2003 года увеличились на 20,8%. Доходы, которые могут быть потрачены населением на приобретение товаров и услуг, увеличились на 25,6%, а реальные доходы, определенные с учетом ценового фактора, – на 16,2%. Естественно, что рост доходов повлиял и на рост расходов, которые в январе-сентябре текущего года по сравнению с аналогичным периодом прошедшего года увеличились на 22,3%.
Естественно, что не все свои деньги, выделяемые на покупку продуктов питания, граждане оставляют в супермаркетах. Однако Госкомстат недавно обнародовал показатели роста розничной торговли в нашей стране. Оборот розничной торговли за девять месяцев текущего года вырос на 18,7% (в прошлом году – на 19,1%). Объем розничного товарооборота за этот же период увеличился на 19,9% (в прошлом году – на 18,2%). Таким образом, объем розничного товарооборота предприятий розничной торговли и ресторанного хозяйства в январе-сентябре 2004 года составил 45527,3 млн. грн.
Наибольший объем розничного товарооборота сохраняется в Киеве – 7275,1 млн. грн. (16% розничного товарооборота Украины), наименьший – в Севастополе – 414,2 млн. грн. (0,9%) и Тернопольской области – 641,5 млн. грн. (1,4%), при этом рост оборота по сравнению с январем-сентябрем прошлого года в этих регионах составил 30,2, 21 и 17% соответственно. Наибольший рост розничного товарооборота за указанный период отмечен в Одесской области – на 33,3% до 2480,7 млн. грн. В Днепропетровской области объем розничного товарооборота вырос за указанный период на 19,5% до 4087,3 млн. грн., Донецкой – на 20,5% до 3787,7 млн. грн., Харьковской – на 23,4% до 3400,4 млн. грн., Львовской – на 10,8% до 2715,5 млн. грн., Запорожской – на 21,4% до 1916,9 млн. грн.
Исходя из этих данных неудивительно, что большая часть крупных торговых предприятий сосредоточена именно в столице. На сегодня, по данным Главного управления потребительского рынка и торговли Киева, «мать городов русских» обеспечена торговыми площадями на уровне 118,5% от норматива. В отдельных районах, таких как, например, Оболонь или Печерск, этот показатель еще выше – 130%. Согласно нашим оценкам, в этом году в Киеве было открыто 150 предприятий торговли.
Достижения за год
Как и в прошлом году, по обороту в столице лидируют мощные сети национального масштаба: «Сiльпо» (Fozzy Group) и «Фуршет» («Гарантия Трейд»). Представители первой отмечают, что формат магазинов этой сети – продовольственный универсам. Это позволяет им утверждать, что «Сiльпо» (50 магазинов на момент написания статьи) – крупнейшая в Украине сеть продовольственных универсамов, поскольку крупнейшая по количеству розничных точек сеть «АТБ» (100 магазинов) позиционируется в другом формате – украинский дискаунтер.
До 2007 года планируется открыть более 100 универсамов «Сiльпо». Эта сеть примечательна также тем, что она первой вышла с рекламой на телеканалы. В целом же отечественные ритейлеры пока что рекламируются неохотно . Лишь несколько крупных сетей в Киеве и регионах считают необходимым напоминать о себе потребителю чем-то еще, кроме вывески. Из рекламоносителей чаще всего предпочитают direct-mail и наружную рекламу. В этом году увеличилось количество радиорекламы торговых предприятий. Это свидетельствует о прощупывании возможных каналов коммуникации с клиентом перед началом настоящей конкуренции, которая уже не за горами.
Помимо «Сiльпо» Fozzy Group активно развивает еще два розничных проекта – гастрономы «Фора» (13 магазинов, до конца года планируется открыть еще 12) и «Днепрянка» (22 точки), которые реконструируются из старых советских магазинов продтоваров. Эти сети, а также два оптовых гипермаркета Fozzy и сеть аптек «Будь здоров» позволяют корпорации завершить 2004 год с прогнозируемым оборотом торговых сетей в $250 млн. (в прошлом году – $180 млн.).
Еще один крупный игрок украинской розницы – сеть «Фуршет», пожалуй, одна из самых «закрытых».На подобные выводы наводят не только объявления у входа в некоторые магазины, запрещающие фото- и видеосъемку, но и явное нежелание сотрудничать с прессой. Тем не менее в конце года сеть «Фуршет» стала центром внимания всех без исключения аналитиков рынка розничной торговли Украины и России. В российской прессе появилось сообщение о том, что украинским ритейлером всерьез заинтересовался «Торговый дом «Перекресток»» – одна из крупнейших розничных компаний России. Сегодня сеть магазинов «Перекресток» объединяет 46 объектов торговли – гипермаркет, супермаркеты и дискаунтеры, а также собственный распределительный центр, центральный офис – и продолжает активно развиваться. Учитывая инвестиционные возможности данного торгового дома, эксперты ожидали возникновения интереса представителей этой сети к Украине. Вопрос был только в том, какую схему изберут россияне?
По последней информации «Перекресток» ожидает, пока Ernst & Young закончит аудит «Фуршета», чтобы продолжить переговоры с владельцами сети. На момент написания материала проверка еще не закончилась. Помимо «Перекрестка» украинским оператором интересовались также прибалтийские компании. В любом случае, «Фуршет» – первая из лидирующих розничных компаний Украины, которая недвусмысленно дает понять (не подтверждает, но и не отрицает) готовность, или, скорее, возможность, ее поглощения. Интересно, что сразу после информации о возможной продаже «Фуршета» в прессе появилась сообщение о больших планах развития сети в 2005 году. До конца года «Фуршет» планирует довести количество магазинов до 37, а в следующем открыть еще 50. Пока что «Фуршет» активно осваивает южный регион.
В этом году, впервые в истории украинской розничной торговли, один из операторов рынка открыл свой сотый магазин. Этот юбилей отметила днепропетровская корпорация «АТБ», а точнее, ее сеть «АТБ-маркет». Знаменательное событие состоялось 13 октября в родном для компании Днепропетровске. Всего в 2004 году появилось более десятка магазинов в разных регионах страны. «АТБ» выделяется среди других операторов рынка не только количеством магазинов, но и масштабом региональной экспансии. Более 170 тыс. украинцев в 16 городах страны ежедневно делают покупки в магазинах «АТБ».
В августе отечественные ритейлеры заговорили об «АТБ» как о первой региональной компании, проложившей дорогу в столицу. «Украинская Торговая Гильдия», являясь эксклюзивным агентом по набору арендаторов в стоковый торговый комплекс «Макрос», сообщила, что продовольственный супермаркет будет представлен розничной сетью «АТБ-маркет» (магазин площадью 800 кв. м расположится на первом этаже комплекса).
Сеть часто критикуют за «нечистый» формат. «АТБ-маркет» позиционируется как национальная сеть «украинских дискаунтеров» – магазинов с ценовой политикой дискаунтера, но ассортиментом, расширенным до 3500 наименований товара. Справедливости ради нужно отметить, что в Украине очень часто встречаются смешанные форматы. Это наша особенность. Из дискаунтеров ближе всего к классическому формату сеть «Барвiнок», которую динамично развивает в Западной Украине компания «Интермаркет». Видимо, близость к границе, за которой можно посмотреть на «настоящие большие магазины», играет определенную роль в формировании политики сети и стратегии ее развития. В ближайшие три года торговая компания «Интермаркет» планирует построить 15 супермаркетов «Арсен» и открыть 60 дисконтных магазинов «Барвінок». Компания намерена охватить весь западный регион страны и занять 50% рынка, после чего предполагается охватить центральную часть страны, а также остальные регионы.
Еще один представитель «чистого» формата, но уже формата «супермаркет» – «Велика Кишеня», которая в этом году значительно усилила свои позиции. Отчасти за счет первого заметного поглощения другого рыночного оператора – торговой сети «Бегемот».
В январе 2004 года ООО “Велика Кишеня-Фінанси”, входящее в группу компаний “Велика Кишеня”, выпустило облигационный заем на сумму в 20 млн. грн. сроком обращения три года и доходностью 18% годовых в первые шесть месяцев обращения. А в июле ОАО “Украинский кредитно-торговый банк” (Киев) открыло кредитную линию на сумму $1,4 млн. для ОАО “Аэрохолдинг”, входящего в торговую сеть “Велика Кишеня”. Эти ресурсы позволили привлечь дополнительные средства для финансирования проектов компании и увеличить объем продаж. Так, в 2003 году объем продаж сети супермаркетов “Велика Кишеня” вырос по сравнению с 2002 годом на 241,6%, или с 230,7 млн. грн. до 326,2 млн. грн., а в январе-июне 2004 года – составил 280,4 млн. грн. Сегодня в сеть “Велика Кишеня” объединены 11 супермаркетов (10 в Киеве и один в Обухове). Скоро будет открыт еще один магазин на Печерской пощади (Киев), а в 2005 году “Велика Кишеня” планирует построить новый торгово-развлекательный центр на Харьковском массиве Киева. В следующем году стоит ожидать активного развития сети в регионах, а также появления новых бизнес-проектов компании.
Регионалы предлагают интересные решения
Появление сильных региональных компаний – это еще один показатель развития ритейла в Украине. Несколько лет назад о розничной торговле писали только исходя из положения дел в столице. Некоторые киевские эксперты до сих пор смотрят снисходительно на розничный рынок в провинции. Между тем в регионах активно наращивают рыночные мускулы местные торговые группы и компании, которые пристально изучают окрестности и выходят в соседние области. Многие из них вынашивают достаточно амбициозные планы тотального покорения регионов. В то же время ряд столичных компаний все активнее интересуются перспективами инвестиций в провинцию. Сегодня в основе стратегий многих сильных игроков рынка развитие сети в регионах.
Это более чем своевременный шаг, поскольку многие регионалы активно развиваются и уже выходят за рамки обычного построения сети по принципу «чем больше – тем лучше», разрабатывая интересные решения на зависть своим столичным коллегам.
Так, лидирующая в Одессе компания «Таврия В» «отметилась» осенью запуском торгового комплекса с супермаркетом, бутиками, фуд-кортом и новым для Украины форматом ресторана «фри-фло» (от англ. free flow – свободное передвижение). Характерной особенностью данного формата является то, что зона кухни находится в свободном доступе посетителей. Часть технологических процессов, в частности доготовка вторых блюд, гарниров и холодных закусок, вынесена на обозрение покупателей, которые могут, свободно перемещаясь по залу, выбрать любые кушанья. Затем посетитель рассчитывается на кассе и располагается в любой части заведения. По нашим данным, в Киеве ресторан фри-фло откроется только в будущем году.
«Таврия В» также одна из немногих компаний, осваивающих торговлю через Интернет. Доставку продуктов можно заказать с веб-сайта компании или по телефону.
Одесса — перспективный регион, и национальные операторы инвестируют в него средства неслучайно. Осенью был открыт первый одесский «Фуршет», а в 2005 году двери перед профессиональными покупателями распахнет Metro Cash & Carry.
Еще одно интересное решение в сфере розничной торговли реализовала запорожская сеть «КИТ» – крупнейшая в своей области. Оборот компании в первом полугодии 2004 года составил 91,7 млн. грн., и к концу этого года «КИТ» планирует достичь оборота в 250 млн. грн.
Помимо традиционных супермаркетов сеть «КИТ» в этом году начала осваивать и другие форматы. Так, летом был открыт эксклюзив-маркет «КИТ-Фаворит», который расположился в центре Запорожья в крупнейшем торговом центре «Украина». Ассортимент эксклюзив-маркета состоит из 15 тыс. наименований, включая широкую линию деликатесных и элитных продуктов. Все это подано в оригинальном интерьере – стены магазина расписаны известными запорожскими художниками, а часть торгового оборудования выполнена по специальному заказу.
Кроме того, в конце лета компания «КИТ» открыла первый запорожский cash & carry – «ЕвроКИТ». Это небольшой для данного формата магазин с торговой площадью более 2000 кв. м (для сравнения: Metro Cash & Carry располагает торговой площадью 10000 кв. м) и 5500 наименований продукции. Однако в запорожском магазине, как и полагается в cash & carry, цены низкие. Даже лозунг у «ЕвроКИТ» – «Ниже цен нет». Предложить такую цену, по мнению менеджеров компании, высказанном на сайте Ua-Retail.com, возможно за счет нескольких факторов, влияющих на процесс ценообразования. Это – большие запасы продукции, поступающей напрямую от производителей, снижение издержек по эксплуатации помещения и обеспечению технологического процесса. Кроме того, организация торговли с минимальными инвестициями гарантирует быструю окупаемость объекта. На практике минимальные инвестиции означают также и использование дешевого оборудования, за что «КИТ» критикуют конкуренты. Но, несмотря ни на что, компания занимает 15,3% всего запорожского рынка и не собирается сдавать свои позиции.
Запорожский рынок «прощупывают» и другие украинские игроки. В середине ноября в областном центре открыла свой магазин сеть «ЭКО», которая подобно «АТБ» избрала стратегию региональной экспансии магазинов смешанного формата (среднее между супермаркетом и дискаунтером): из 14 «ЭКО-маркетов» половина расположена за пределами Киева (в том числе в Чернигове, Черкассах, Сумах, Одессе, Запорожье).
Что ж, пока ритейлоры могут позволить себе экспериментировать с новыми форматами и внедрением оригинальных технологий. Конкуренция только зарождается, но проблемы уже существуют. В регионах пока не так остро, как в Киеве, стоит проблема хороших площадей или участков для новых магазинов. Однако больной вопрос для многих торговых предприятий как столицы, так и регионов – кадры. Рекрутинговые агентства и интернет-сайты по трудоустройству завалены предложениями работы. Нужны все позиции – от кассовых операторов до управляющих. Учитывая рост розничного рынка, проблема человеческих ресурсов будет становиться все более актуальной. Особенно трудно найти хороших и опытных менеджеров среднего звена – специалистов по маркетингу, PR. Отделы по связям с общественностью заслуживают отдельного обсуждения. Иногда складывается впечатление, что многие торговые сети уверены, что общение с прессой – совершенно лишние затраты и усилия.
Подобный «совковый» подход к торговому бизнесу – игнорирование не только достижений западного маркетинга, где «закрытых» сетей просто не существует, но и успешных примеров формирования правильного имиджа и стабильной репутации у части отечественных ритейлоров, – безусловно, станет «ахиллесовой пятой» в будущей конкурентной борьбе, в особенности с западными компаниями.
Торговое вторжение
Действительно, в этом году, как никогда ранее, было очень много разговоров и событий, связанных с интервенцией иностранных сетей в Украину.
Сегодня на отечественном рынке работают несколько западных компаний. Пионером была «Billa-Украина» – предприятие со 100-процентным иностранным капиталом, которое открыло свой первый супермаркет в стране еще в 2001 году. Сейчас Billa в Украине – это сеть из восьми супермаркетов (три в Киеве, по два в Харькове и Днепропетровске и один – в Запорожье). В следующем году компания планирует открыть еще несколько торговых объектов, в частности во Львове. Не исключен вариант и продажи сети. Некоторые эксперты высказывают такое предположение, учитывая информацию о возможном приходе Auchan в Украину уже в следующем году. Например, в соседней Польше французская сеть супермаркетов Auchan выкупила сеть из 11 супермаркетов Billa, поменяв их название на Elea.
Чрезвычайную инвестиционную активность демонстрировала в этом году компания «Metro Cash & Carry Украина». Центры оптовой торговли открылись в Харькове, Днепропетровске и Киеве (второй). В следующем году компания запланировала инвестировать 500 млн. грн. в расширение сети. В частности, будут открыты магазины в Донецке, Одессе, Запорожье и Львове. Благодаря мощному финансовому потенциалу решения о предоставлении земельных участков и вообще содействии развитию «Metro Cash & Carry Украина» принимаются на самом высоком государственном уровне.
Отечественный ритейл был немного встревожен в этом году, когда появилась информация о выходе на рынок Украины американской корпорации Wal-Mart – лидера мировой розничной торговли и номера один в рейтинге Fortune 500. Планировалось, что в сентябре текущего года в стране будет открыто представительство корпорации «Wal-Mart Stores – Украина Проджект» (WMS-UP), а уже с осени 30% бюджета развития международных проектов розничного гиганта будет инвестироваться именно в украинский рынок. Однако чуть позже «Институт Песоцких», проводивший сбор информации для этой сети, сообщил, что американцы в их услугах больше не нуждаются и на связь не выходят. Вопрос о приходе гиганта розничной торговли в Украину в 2005 году остается открытым, хотя возможность этого события довольно сомнительна. И не только потому, что в Европе Wal-Mart работает только в Германии и Великобритании, но главным образом из-за большей заинтересованности сети в российском рынке. Впрочем, и без Wal-Mart в 2005 году отечественные ритейлеры будут держать экзамен на соответствие западным торговыми стандартами качества благодаря приходу упоминавшейся французской сети Auchan, немецкой HIT и прибалтийской VP Market. Также есть информация об исследовании рынка Украины компаниями Carrefour (Франция) и Tesco (Великобритания).
Сеть супермаркетов HIT, принадлежащая немецкой Dohle Group, которая владеет такими брендами, как Dodenhof, Ullrich, Minipreis, Limit, Heros и др., – один из наиболее вероятных западных инвесторов в следующем году. Продажи HIT в прошлом году составили около @3 млрд. Компания владеет как крупными гипермаркетами, так и сравнительно небольшими супермаркетами.
Прибалтийская сеть VP Market летом также подтвердила свои планы прихода в Украину, разместив в прессе объявления о наборе сотрудников в будущие магазины. Для справки отметим, что отечественному ритейлу в будущем году придется конкурировать с сетью, которая на сегодня в трех странах Балтии управляет 277 торговыми центрами Minima, Media, Maxima и T-Market (Saulute). Из них 187 находятся в Литве, 83 – в Латвии и семь – в Эстонии. По итогам девяти месяцев 2004 года оборот VP Market вырос на 17% в годовом исчислении и составил 3,04 млрд. литов ($1 млрд.).
В этом году небольшое расширение пережила еще одна транснациональная сеть – Spar. В апреле в Киеве открылся гипермаркет торговой площадью 3300 кв. м в формате InterSpar, а в октябре супермаркет Spar стал доступен жителям Вышгорода. Spar – одна из крупнейших торговых сетей мира, состоящая из почти 17000 магазинов. Сеть активно развивается благодаря франчайзингу.
В следующем году по этой же схеме в Украине откроется несколько магазинов одной из крупнейших российских сетей «Пятерочка». Так, в начале осени харьковская компания “Инвестор” объявила о планах открытия в не менее 30 франчайзинговых магазинов под этим российским брендом Франшиза была продана в конце июля. Оборот “Пятерочки” в 2003 году превысил $933 млн., тогда как в 2002 году он составлял $500 млн. Это самый высокий показатель как среди компаний розничной, так и оптовой торговли продуктами питания и повседневного спроса в России. Выручка торговой сети по итогам 2004 года ожидается в размере $1,4 млрд.
Еще одним громким событием уходящего года стало появление на просторах Украины российской сети «Патэрсон». В течение двух лет “Патэрсон” планирует инвестировать в развитие сети $40–50 млн. и довести за этот период количество магазинов до 30. Украинские эксперты настроены не так оптимистично и предсказывают «Патэрсону» большие сложности. Однако первый супермаркет “Патэрсон” уже открыт в Киеве в ТЦ «Курени» на Оболони. По итогам 2004 года ожидаемая выручка сети – $270 млн.
Не загадывая…
Подводя итоги уходящего года, можно констатировать, что прогнозы экспертов годичной давности о перспективе и быстром росте сектора розничной торговли в Украине полностью оправдались. Рынок развивается по законам экономики: сильные поглощают слабых, количество переходит в качество, формируются стандарты и принципы работы, совершенствуются технологии, усиливается конкуренция и пр.
В следующем году рынок ритейла ожидает множество интересных событий, которые позволят наконец определить, по какому сценарию будет развиваться розничная торговля Украины – польскому, российскому или же украинскому.
Кроме того, по мнению независимого розничного эксперта Станислава Дубины, усилится роль «главного лица» в розничной торговле – покупателя. «В обществе перепроизводства потребитель больше чем король, потребитель – это диктатор. Поэтому когда потребитель говорит «подпрыгнуть», надо прыгать высоко и быстро. Если потребителю нравится оранжевый цвет с лиловой крапинкой, вам надо это сделать, иначе вы потеряете продажи. Контроль незаметно переходит к обществу потребителей. Именно они прекрасно видят и оценивают по достоинству тот или иной сервис, уровень цен, удобство и комфорт своих покупок, голосуя своими кошельками и обеспечивая той или иной сети стабильный рост. Сети, которые во главу своих стратегий ставят интересы клиента, смогут выжить и преуспеть, остальных же ждет печальная участь. Последних, к сожалению, большинство на нашем рынке», – говорит г-н Дубина. Торговые компании, которые сумеют выйти на новый уровень развития качественной составляющей торговли: сервис, передовые технологии, профессиональный уровень менеджмента и пр. – смогут адаптироваться к новым условиям рынка розничной торговли, переход к которым начнется в ближайшие годы.
Автор: Сергей Коноплицкий
Опубликовано: “Новый Маркетинг”, №12, 2004
Источник: http://ua-retail.com/