Днепропетровский хладокомбинат начал выпускать полуфабрикаты под торговой маркой “Пан Вкусняк”. Об этом сообщил представитель комбината.
“Начали выпускать пельмени, вареники, блинчики, тесто, и планируем к октябрю производить до 100 наименований полуфабрикатов”, — сказал он.
Комбинат выпускает 4 вида пельменей: “Сибирские” со свининой и говядиной, “Екатеринославские” со свининой, “Аппетитные” с курицей, “Любительские” с говядиной в полиэтиленовой упаковке весом 0,4 кг и 1 кг.
Предприятие также выпускает котлеты “Домашние” со свининой и говядиной весом 0,45 кг, упакованные в полиэтиленовый пакет и картонную коробку и тесто слоеное в виде свернутого пласта весом 0,5 кг, упакованное в полиэтиленовый пакет.
Хладокомбинат выпустил 4 вида блинчиков: с творогом и изюмом, с курагой, “Люкс” с печенью и яйцом и “Студенческие” с джемом весом 0,325 кг, упакованные в полиэтиленовый пакет и картонную коробку.
Для выпуска полуфабрикатов предприятие построило новый цех на базе существующей территории комбината, в котором установило 4 новые технологические линии.
Предприятие не оглашает мощность цеха и стоимость оборудования.
Хладокомбинат имеет 7 линий по производству мороженого, 2 из которых итальянские, 2 российские; 3 печи для выпечки вафельных стаканчиков, машины по производству шоколадной глазури, передают Украинские новости. Хладокомбинат выпускает продукцию под торговой маркой “Днепропетровское мороженое — Снеговик”. Комбинат выпускает более 150 наименований мороженого. 2002 год комбинат закончил с чистой прибылью 1,464 млн. гривен.