В 2018 году общий валовой сбор картофеля в Украине в хозяйствах всех категорий превысил показатели 2017 года, несмотря на то, что коммерческие производители сокращают площади под указанной культурой. Об этом сообщают аналитики «АПК-Информ: овощи и фрукты».

В текущем сезоне урожай картофеля в Украине составил 22,1 млн тонн, тогда как в 2017 году этот показатель фиксировался на уровне 21,8 млн тонн. Стоит отметить, что общая площадь под картофелем в стране сократилась с 1,308 млн га до 1,304 млн га, что произошло за счет снижения показателей в коммерческом сегменте. В частности, в 2018 году в профессиональных хозяйствах под картофелем было занято 9,7 тыс. га, а это на 17% меньше, чем годом ранее.

Свое решение сократить площади под данной культурой или вовсе отказаться от ее производства фермеры аргументируют невысокой рентабельностью и довольно ограниченным сбытом. По их словам, на сегодняшний день одним из наиболее перспективных каналов продаж картофеля является переработка.

В то же время, снижение производства в коммерческом секторе было компенсировано за счет роста урожая в хозяйствах населения. В текущем сезоне эта категория производителей собрала 21,9 млн тонн картофеля, против 21,5 млн тонн собранных годом ранее. Отменим, что площади под картофелем в хозяйствах населения остаются относительно стабильными, тогда как средняя урожайность в 2018 году на 2% превысила прошлогодние показатели и составила 17 тонн/га.

Источник: ubr.ua