Площади под амарантом в Украине в 2019 году вырастут до 5 тыс. га по сравнению с менее чем 1 тыс. га в прошлом году.

Об этом сказал председатель Ассоциации производителей амаранта и амарантового продукции Александр Дуда, пишет AgroTimes.

«По сравнению с другими, даже нишевыми культурами это небольшие числа, но в целом для отрасли это существенный рост», — отметил он.

По словам Александра Дуды, урожай амаранта может стать хорошей сырьевой базой, которая позволит производителям амарантового продукции развиваться как на внутреннем, так и на внешнем рынках.