Пшеничный хлеб в Украине за последний год подорожал на 60%. Об этом сообщили в пресс-службе компании Pro-Consulting.

“Рост цен на пшеничный хлеб связан с сокращением производства и подорожанием сырья — сахара, яиц, масложировой продукции, ростом цен на энергоносители и горюче-смазочные материалы, а также отменой государственного контроля цен, которая вступила в действие 1 июля 2017 года”, — объяснили эксперты Pro-Consulting.

Эксперты добавили, что на сегодня в Украине легально производится не более 30% хлебобулочных изделий, в то время как остальные 70% — теневые производители, которые формируют свой рынок сырья и осуществляют весь процесс закупки и производства нелегально.

В будущем эксперты прогнозируют дальнейшее сокращение объемов рынка хлеба, и, как следствие, подорожание этой продукции.