Понимая проблему мелких локальных производителей, сельскохозяйственный консультационный центр «Фермерская страна» предлагает объединяться в сельскохозяйственный обслуживающий кооператив, который возьмет на себя маркетинг, предпродажную подготовку и доставку локальной фермерской продукции от производителя к потребителю.

Об этом AgroPortal.ua рассказала представитель сельскохозяйственного консультационного центра «Фермерская страна» Наталия Табинская.

«Что мешает потребителям крупных городов получать систематически локальные продукты от местных фермеров в свои дома? Это логистика, а также сложностью остается организация взаимоотношений между потребителями и фермерами. Не все фермеры готовы (за неимением времени и ресурсов) активно включаться в онлайн-продажи, когда идет посевная или другие текущие производственные процессы, а обычно круг работников фермерского хозяйства ограничивается семьей», — говорит Наталия Табинская.

По ее словам, выход из этой ситуации — это кооперация, которая может решать организационные процессы, обеспечить предпродажную подготовку и доставку продукции потребителям без посредников.

«Мы нашли единомышленников и сейчас формируем кооператив именно из производителей локальной сельхозпродукции, чтобы следующим шагом стала организация всех процессов доставки от производителя фермерской продукции до конечного потребителя. Поначалу кооператив объединит 30 локальных производителей», — отмечает Наталия Табинская.

Также консультационный центр будет подавать заявки на различные международные конкурсы и гранты, чтобы поддержать и ускорить реализацию этого проекта.