Группа компаний T.B.Fruit, крупнейший переработчик фруктов и ягод в Украине, ожидает увеличения доли производства органических соков вслед за мировыми трендами, в частности, в текущем году прогнозирует рост, примерно, на 5% в связи с увеличением спроса на здоровое питание в период пандемии.

Как сообщили в T.B.Fruit в комментарии агентства “Интерфакс-Украина”, на ближайшие 3 года прогнозируется небольшой прирост доли на 1-3%, или фиксация на существующей отметке.

“Ежегодно в Украине производится 4-6 тыс. тонн органических концентрированных соков, в зависимости от урожайности сезона. Органические концентрированные соки занимают 4% общего количества соков, которые производятся в Украине”, – отметили в компании.

Сегодня все заводыT.B. Fruit производят в общем 10 тыс. тонн органического концентрата ежегодно, используя сырье, которое находится локально близко к заводам и за последние пять лет увеличила производство в пять раз, сообщили в T.B.Fruit.

“Если говорить только об Украине, тоT.B. Fruit ежегодно производит 3-5 тыс. тонн органических концентрированных соков, в зависимости от урожайности сезона. Вся продукция идет на экспорт. Основные потребители – Северная Америка и Европа. В ближайшие три года планируем увеличить долю производства органических цветных концентрированных соков. На рынке есть большой спрос на органические соки малины, клубники, бузины, черники”, – указали в компании.

По данным T.B.Fruit, доля компании в производстве органических концентрированных соков в Европе составляет 25-30% и 9-12% в мире.