Агрохолдинг “Мироновский хлебопродукт” (МХП) за пять лет планирует открыть в Киеве и Киевской области 350 магазинов формата “Мясомаркет”.
“На перспективу пяти лет в Киеве и Киевской области должно открыться 350 торговых точек “Мясомаркета”. У нас также есть четкое понимание, сколько магазинов мы хотим запустить за пять лет в областях – цифра по количеству точек варьируется от 40 в зависимости от концентрации населения”, – сообщил руководитель управления по работе с франчайзи агрохолдинга МХП Дмитрий Морозов в комментарии агентству “Интерфакс-Украина”.
По его словам, кроме “Мясомаркетов” и традиционных магазинов “Наша Ряба”, компания сейчас развивает по франчайзингу такие форматы, как гастростудия “Секреты Шефа” и точки продажи шаурмы. Наряду с этим магазины-сэндвичные “Хо прекусить?” (ТМ “Бащинский”) – это формат, который МХП развивает самостоятельно.
“Инвестиции партнеров по проекту “Мясомаркетов” стартуют от $25 тыс., по остальным форматам, в частности и Döner Market, мы сейчас размер инвестиций финализируем”, – заметил Морозов.
Также он анонсировал официальное открытие 23 сентября первой точки по продаже шаурмы в Киеве, на Осокорках.
Как пояснил руководитель управления по работе с франчайзи агрохолдинга МХП, точки будут иметь разные форматы, как уличное питание, так и с возможностью размещения внутри заведения.
“По мере развития проекта будем добавлять другие форматы уличной еды. Мы для себя видим еще минимум два формата, которые будут продавать шаурму”, – сказал он.
Официальное открытие первой точки гастростудии “Секреты Шефа” запланировано на 24 сентября, однако, как уточнил Морозов, в тестовом режиме она работала еще с июня.
Отвечая на вопрос о том, планирует ли МХП реализовывать подобные проекты за рубежом, Морозов сказал, что сейчас эта инициатива на этапе предварительной оценки необходимости.
“У холдинга есть подразделения в других странах, с которыми обсуждался этот вопрос, но пока нет конкретных планов. Мы показали, как запускаем “Мясомаркеты” в Украине, в чем суть концепции, ценность для конечного потребителя и бизнеса в целом. Сейчас это discovery stage, этап предварительной оценки необходимости такого проекта”, – заметил он.