Украинские производители шафрана планируют консолидировать объемы специи в партию для экспорта.

Об этом рассказал глава ФХ «Шафран Любимовский» Виталий Шакало, говорится в сообщении Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP).

«Вместе с участниками проекта думаем о кооперации в дальнейшем, надо готовить документы для экспорта и выходить на международный рынок», — сказал он.

Виталий Шакало уточнил, что благодаря UHBDP нашел своих клиентов на посадочный материал и помогает с технологией выращивания.

Он также уточнил, что сейчас в Украине около 2 тыс. производителей шафрана.

Также Шакало рассказал, что с 15 соток земли можно собрать 2 кг шафрана.

«1 грамм специи мы не продаем дешевле чем по $5, чаще по $6,5-7,5», — добавил он.

---

Для справки: ФХ «Шафран Любимовский» отвело 5 га посевных площадей под шафран. Также хозяйство выращивает спаржу и тюльпаны.