Закупочные цены на молоко в Украине продолжают уверенно расти. После пересмотров в первых числах октября, цены продолжают расти и в середине месяца.

Об этом говорится в сообщении «Инфагро».

«Баланс пока подтверждает ценовую динамику — предложение сырья снижается, свободного молока становится меньше. Даже сезонная остановка сушек не влияет на ситуацию, операторы без проблем перепродают свою сырьевую базу сыроварам и цельномолочникам, поэтому спотовые позиции также дорожают», — отмечают аналитики.

Стоимость сырого молока сельхозпредприятий бьет новые рекорды. Цены молока, производимого в хозяйствах населения, также приближаются к максимальным уровням прошлого сезона, уточняют специалисты.

В середине октября стоимостный диапазон сырого молока ферм составляет 10-11,5 грн/кг, населенческий товар преимущественно оценивается в районе 6-6,5 грн/кг без НДС.

«На вторичном рынке молоко сырье также быстро растет в цене. За спотовое молоко операторы не стесняются просить 11 грн/кг и выше, при этом даже независимо от его качества. Такая ситуация еще раз подтверждает высокий спрос на сырье», — добавляют эксперты.

Компании продолжают защищать свои сырьевые зоны, при этом экономика переработки уже начинает «трещать по швам».