При этом 243,3 тыс. т, или 46,6% всего молока было произведено промышленными хозяйствами и 278,8 тыс. т (53,4%) в хозяйствах населения, говорится в сообщении Ассоциации производителей молока.

Промышленные предприятия, несмотря на достаточно скромные показатели роста численности коров в январе, показали значительное наращивание производства молока: по сравнению с прошлым годом объемы молока выросли почти на 7%, а если сравнивать с данными пятилетней динамики — на 9,2%.

«Наращивание производства промышленного молока вполне ожидаемо и происходит благодаря инвестициям хозяйств в наращивание производительности поголовья и эффективности производства. Однако, как свидетельствует практика предыдущих лет, именно показатели первого месяца января Госстат корректирует еще в течение следующих 2-3 месяцев, следовательно, приятный индикатор роста промышленного сектора, очевидно, будет изменен в сторону уменьшения, однако мы ожидаем, что прирост доли молока от молочно-товарных ферм не будет ниже 4-5%», — отмечает аналитик АПМ Яна Линецкая.

Наибольший прирост производства в МТФ отмечали в Херсонской (+23,7%; 4,7 тыс. т), Тернопольской (+21,7%; 11,2 тыс. т) и в Кировоградской (+16%; 5,8 тыс. т) областях.

Вместе с тем лидерами остаются Полтавщина (34,7 тыс. т), Черкасчина (26,5 тыс. т) и Черниговщина (21,5 тыс. т).

Показатели производства в хозяйствах населения сократились на 7,8% по сравнению с прошлым годом. Домохозяйства Киевской и Ровенской областей увеличили производство на 1,7% и 0,9% соответственно. Больше всего молока производят хозяйства населения Винницкой (25,6 тыс. т), Хмельницкой (22,8 тыс. т) и Житомирской (21,8 тыс. т) областей.

«В текущем году следует ожидать усиления присутствующих на рынке тенденций — производство молока в промышленных хозяйствах будет расти, а у населения — сокращаться. Однако следует понимать, что соотношение производимого молока в промышленных хозяйствах будет меняться в течение года. Особенно в весенне-летний период», — отмечает Яна Линецкая.