Активизация сыроделов, экспортные потоки, способствовавшие снижению запасов операторов, возобновление спроса на свежие молочные продукты, вызванное волной возвращения украинцев из-за границы, — все эти факторы стимулировали потребность в сырье.
Состоялось также сезонное понижение предложения молока, говорится в сообщении «Инфагро».
«Поэтому даже повышение стоимости газа не смогло сдержать рост цен на сырое молоко. В течение месяца прошло несколько этапов пересмотра закупочных цен для производителей. Такая динамика способствовала также поддержанию положительных уровней рентабельности производства молока», — объясняют эксперты.
Отмечается, что «зеленый коридор» стал причиной восстановления внутренних цен концентрированных кормов, но маржа производителей остается на высоких уровнях. По оценкам «Инфагро», операционный показатель по итогам сентября составил примерно 34%.
Госстат обновил данные поголовья коров и объемов производства сырого молока в Украине по итогам 8 месяцев.
«Согласно официальным данным, производство молока в стране за этот период составило 5,1 млн т, что на 14,6% меньше показателя прошлого года. Хозяйства населения снизили объемы на 18%, в то же время сельхозпредприятиям удалось избежать существенного падения, снижение составляет «всего лишь» 6,7%», — добавляют специалисты.
Также приводятся оценки производства молока в областях, где не проходят военные действия (4,1 млн т), и где проходили и/или проходят военные действия (1,0 млн т).
По данным Госстата, поголовье коров в Украине на 1 сентября составило 1,4 млн голов, что на 15% ниже показателя прошлого года на аналогичную дату.
По поголовью также есть оценка по областям, где не проходят военные действия: 1145 тыс. голов (82,1%) и где проходили и/или проходят военные действия: 250 тыс. голов (17,9%).