Крафтовая винодельня «Бейкуш» на Николаевщине, которая расположена между Бугским и Березанским лиманами, планирует увеличивать производство.
Об этом рассказал глава парламентского Комитета по вопросам аграрной и земельной политики Александр Гайду на странице комитета в Facebook.
«Винодельня расположена в Очаковском районе, который регулярно обстреливается российской артиллерией. Однако местные виноделы продолжают свою деликатную работу, несмотря на постоянные звуки взрывов. К счастью, сама винодельня за период войны не пострадала», — сообщил он.
Гайду также отметил, что в дополнение к 11 га с французскими и итальянскими сортами посадили экспериментальные виноградники.
«За прошлый год этой небольшой винодельне удалось произвести 35 тыс. бутылок. По словам главного винодела-технолога Ольги Ромашко, хотят увеличить производство продукции вдвое, ведь есть спрос, особенно за рубежом. А в 2022 году «Бейкуш» получила «золото» на международном винодельческом конкурсе», — поделился парламентарий.
По его мнению, украинские крафтовые винодельни, которые производят уникальный нишевый продукт, должны развиваться и поддерживаться государством.