На Полтавщине наладили производство уксуса

Предприниматель из Донетчины Иван Дегтяр в июле 2022 года из-за обстрелов эвакуировался на Полтавщину, оставив вблизи Славянска более 45 га яблочного сада, и открыл собственное дело.

Об этом сообщает Суспильне Полтава.

В Решетиловке предприниматель арендовал помещение для производства яблочного уксуса и соков. За грантовые средства приобрел оборудование на полмиллиона гривен. Сырье, по словам Ивана, покупают у местных.

«В день мы можем производить 2,5-3 т сока. Все зависит от сырья. Уже массово пошло яблоко, то 1,5-2 т за смену делаем», — отмечает Иван Дегтяр.