Об этом говорится в сообщении компании в Facebook.

«Установленное современное оборудование позволит нам как расширить ассортимент, так и создать новую добавленную стоимость в переработке молока», — говорится в сообщении.

Сейчас происходит тестирование оборудования, обучение персонала, а также отработка технологии и производства.

«Надеемся, что весной уже сможем порадовать villaманов твердыми сырами вида «Гауда» и фирменными молочными продуктами с оригинальным локальным акцентом», — добавили в компании.

Для справки: сейчас на ферме Villa Milk содержится 700 голов КРС молочной породы, 300 — дойного стада. Молоко сразу попадает на перерабатывающий комплекс Villa Milk. Компания производит высококачественное молоко, кефир, ряженку, масло, йогурты и мягкие сыры, а также обновляет линейку продукции.