Об этом во время своей презентации на международном дегустационном конкурсе Favorite Food&Drinks 2024 рассказала руководитель отдела развития компании «Ярофрут» Марина Данилюк.

Далее по списку вкусовых предпочтений идет брюссельская капуста, шпинат и стручковая фасоль, кукуруза, баклажаны и белые грибы.

Среди ягод и фруктов лидерские позиции занимают малина, клубника, голубика, черника и вишня, популярны также тропические вкусы (маракуйя, манго и персик).

По словам Данилюк, с начала войны потребление замороженной продукции на украинском рынке в среднем уменьшилось до 33% из-за сокращения количества потребителей (за границу выехало более 10 млн населения).

Для справки: «Ярофрут» (Львовская область) является лидером по изготовлению и поставке высококачественных замороженных ягод, фруктов и овощей для пищевой промышленности и HoReCa.