Как сообщают аналитики «Инфагро», такая ситуация сложилась, несмотря на невысокие цены на мировом рынке.

«Это можно объяснить существенным увеличением объемов переработки на фоне значительно более слабого, чем в прошлом году, роста внутренних продаж. Среди основных товарных позиций меньше экспортируется разве что сливочного масла и сырных продуктов. По сравнению с маем прошлого года заметно вырос экспорт спредов, казеина и сухой сыворотки», — уточняют специалисты.

Объемы импорта молочной продукции (масла сливочного, сыра сычужного, сыра плавленого) в мае сократились. Вопреки ожиданиям перестал увеличиваться импорт сыра. В определенной степени это связано с трендом к росту цен на молоко и молокопродукты в Европе и, в частности, в Польше — основном поставщике этого продукта в Украину.

«В июне экспорт молочных продуктов еще больше вырастет, а импорт, очевидно, снизится», — прогнозируют аналитики.