Вырастить батат непросто, но фермеры из Днепра взялись за это дело и получают неплохие результаты. Затраты на выращивание одного гектара батата однозначно выше других овощных культур, к тому же он требует бережного отношения.
Об этом AgroPortal.ua рассказал фермер Даниил Мормуль.
«Самым сложным этапом для нас стала рассада. В нужном нам количестве ее приобрести просто невозможно, поэтому выращивали самостоятельно. Батат очень интересно проращивается. В ящик с субстратом и песком закладываются клубни, поливаются, поддерживается определенная температура и уровень влаги в помещении. Растение очень быстро растет, поэтому через месяц вы уже будете иметь целые лианы, за которыми не видно ни ящика, ни клубней, которые закладывались», — пояснил фермер.
Высадку батата проводят довольно поздно, при температуре выше 25°С, растения регулярно поливают, потому что без увлажнения кусты разрастутся, а плодов не дадут. Урожай днепропетровские фермеры будут собирать в конце сентября – в октябре, ожидают примерно 8-10 т/га продукции.