До полномасштабного вторжения россии потребление картофельного крахмала в Украине составляло 12 тыс. т. Сегодня рынок крахмала уменьшился, и внутреннее потребление достигает примерно 8 тыс. т.
Об этом AgroPortal.ua рассказал в.и.о. директора ЧМП «Вимал» Сергей Лазарь.
Начиная с 90-х годов, в Украину заходило много импортной продукции по «серым» схемам, и половина внутреннего объема продукции формировалась благодаря импортным поступлениям.
«В Западной Европе производство картофельного крахмала всегда дотировалось, причем было три дотации: дотация аграрию, который выращивает картофель для переработки в крахмал, дотация предприятию, которое перерабатывает его в крахмал, а также — экспортная дотация. Последняя некоторое время составляла половину стоимости цены. Кроме того, продукция поставлялась в Украину контрабандой без платы въездной пошлины и НДС, поэтому отечественному крахмалу сложно было конкурировать», — пояснил Сергей Лазарь.
Он рассказывает, что со временем доля крахмала, ввезенного по «серым» схемам, значительно уменьшилась. Произошли позитивные изменения, которые позволили установить более-менее справедливые правила игры на рынке, и это создало определенные предпосылки для оживления крахмальной отрасли. В Украине постепенно начали появляться новые, современные мощности производства.