Мировой рынок вошел в период глобального дефицита производства растительного масла из-за активного спроса в сочетании с сокращением производства и запасов.
Такое мнение высказал главный редактор и СЕО OIL WORLD Томас Мильке во время выступления на ХХІІ Международной конференции «Fat-and-Oil Industry-2024».
Он отметил, что увеличение объемов предложения в мире 17 основных видов масла и жиров в 2024/25 МГ может составить всего 1,6 млн т по сравнению с 8,8 млн т в год в 2023/24 МГ.
«Потребителям и производителям масла придется подготовиться к повышению цен в 2024/25 МГ. Основная причина — стабильное повышение спроса на масло во всем мире. Например, в 2003/04 МГ прирост в спросе на масло составил 4,1 млн т в год, в 2013/14 МГ — 7,1 млн т в год, в 2023/24 МГ — 5,9 млн т», — уточнил он.
Томас Мильке добавил, что на данный момент 20% от общего мирового потребления 17 видов масла и жиров приходится на энергетический сектор. Ожидаемое недостаточное увеличение мировых поставок UCO (отработанного кулинарного масла) и другого сырья в ближайшие годы сохранит высокую зависимость от пальмового, соевого, рапсового и подсолнечного масла как сырья для производства биотоплива.
По оценкам Oil World, мировые запасы 17 видов масла и жиров в 2024/25 МГ составят 265,6 млн т, из которых доля пальмового масла составит 31,5%, соевого — 24,9%, рапсового — 11,6%, подсолнечного — 8,5%.