У 2024/2025 МР відбудеться другий пік виробництва та переробки сої в Україні, який перевершить попередній рекорд (у 2023/2024 МР було перероблено приблизно 1,98 млн т) і зросте до 2,1-2,2 млн т.
Про це розповіла аналітикиня ринку олійних культур ІА «АПК-Інформ» Світлана Киричок на Міжнародній конференції «Fat-and-Oil Industry-2024».
«У планах переробників є кілька нових проєктів будівництва переробних потужностей і вони реалізуються найближчими роками. Якщо збудують свої заводи «Епіцентр», «Астарта» та невеликі підприємства на Хмельниччині, ми очікуємо, що потужності з переробки сої зростуть до 4,5 млн т», — зазначила Світлана Киричок.
На підвищення переробки сої в Україні вплине конкуренція з експортерами, попит на соєву олію та соєвий шрот у ЄС.
Експертка нагадала, що Україна наростила свою частку на ринку Євросоюзу і входить до топ-5 ключових постачальників соєвого шроту.