Об этом в своей статье для журнала «Садоводство по-украински» рассказал директор компании «Агроинновейшн» Сергей Шиш, пишет AgroTimes.

«Во-первых, в связи с войной фермеры имеют много обязательств по кредитам или лизингу — им не хватает средств на старт нового направления, — написал он. — Прошлый и позапрошлый годы были провальными для агропроизводителей, в частности для зерновиков. При стоимости пшеницы 4 тыс. грн/т производители еле-еле сводили концы с концами».

Во-вторых, продолжил Шиш, даже после релокации агрономов-овощеводов из оккупированных областей они продолжают идти по проторенной дорожке, пытаясь выращивать не чеснок, а капусту на Тернопольщине и Хмельнитчине.

Эксперт считает, что чеснок нужно выращивать в Украине, поскольку его сегодня не хватает, и с каждым годом дефицит качественного продукта будет все больше.

«Например, у лука нет перспективы для хорошего заработка — он стоит копейки, — отметил Сергей Шиш. — У меня есть знакомые фермеры, которые сегодня думают, выкапывать ли урожай, чтобы не потерять еще больше денег. Примерно то же самое можно сказать о капусте. А для чеснока рынок в Украине вообще пустой, ведь на 99% заполнен импортом».