Переробка врятувала виробників яблук
Переробка яблук на концентрований сік стала справжнім трендом минулого сезону. Про це журналу «Садівництво по-українськи» розповів керівник USPA Fruit Володимир Гуржій, пише AgroTimes. «У зв’язку з тим, що багато виробників вирішили позбавитись ...
Перший український супутник для аграріїв вийшов на зв’язок
Компанія SpaceX 3 січня вивела в космос перший супутник сузір’я EOSDA компанії EOS Data Analytics. Про це говориться у повідомленні компанії. «EOS SAT налічуватиме сім невеликих оптичних супутників компанії EOS ...
Середній чек у пекарнях зріс на 45%
Середній чек у пекарнях за 2022 рік зріс на 45%. У середині грудня 2021 року він становив 46 грн, зараз — 66 грн. Про це свідчать дані дослідження компанії з ...
Виробники овочів і фруктів інвестують в автоматизацію, щоб знизити витрати
У багатьох країнах компанії починають використовувати автоматизовані очищувачі через підвищення вартості робочої сили. Про це розповів менеджер з продажу японської компанії Astra Ріо Такесіта, пише Freshplaza. «Я був здивований витратами на ...
Імпортні фрукти значно подорожчали через логістику і курс валют
Оптові ціни на фрукти в Україні станом на кінець 2022 року були в середньому на 98% вищими, ніж на кінець 2021 року. Основна причина такого різкого зростання цін — подорожчання ...
Різдвяна кутя: війна вплинула на ціну та попит
У переддень Різдва українці традиційно готують кутю — одну з головних страв на Святвечір. За рік ціни на всі складові для куті зросли на 30-40%, а попит зменшився на 20%. ...
Українська органічна продукція піде до Британії за новими правилами
«Органік Стандарт» отримав визнання DEFRA (Департамент екології, продовольства та сільськогосподарських справ), як органу сертифікації органічних продуктів до еквівалентного органічному стандарту Великої Британії. Про це говориться у повідомленні «Органік Стандарт» на ...
Купувати українське: споживачі підтримують вітчизняного виробника
Наразі 44% споживачів хочуть підтримати українського виробника, і категорія «купувати українське» посіла друге місце в рейтингу. Такі дані озвучила менеджер з управління молочними, хлібобулочними та замороженими товарами Metro Cash&Carry Ukraine Дарина ...
Кінець року став нетиповим для продажів молочних продуктів
Кінець року зазвичай бував не найкращим періодом для продавців свіжих молокопродуктів — споживачі святкували та подорожували. Однак грудень 2022 р. не можна назвати типовим. Кардинальних змін за останній місяць року ...
Топ-3 країни, куди продовольство пішло зерновим коридором
Обсяг експорту зерновим коридором за підсумками роботи у 2022 році склав 15,96 млн т продукції. Таку статистику оприлюднила Українська зернова асоціація. Найбільше було відправлено кукурудзи — 7,17 млн т (або ...
Капіталізація агрохолдингів упала на 60%: названо причини
Капіталізація у більшості українських агрохолдингів у четвертому кварталі 2022 р. продемонструвала зниження, ціни за 1 акцію та обсяги торгів суттєво впали. Як говориться у повідомленні «УкрАгроКонсалт», це пов’язано із внутрішньою ситуацією в ...