Лидером отечественного пивного рынка на сегодняшний день является Киевское ЗАО "Оболонь". Главный завод объединения "Оболонь" был запущен в 1980 году. В СССР делали серьезные ставки на это предприятие, его продукция первой среди отечественных аналогов была выпущена на рынки развитых стран. При проектной мощности 10 млн. дал / год в 2006 году было произведено 27,64 млн. дал пива. Продукция "Оболони" реализуется во всех областях Украины. На некоторых региональных рынках наблюдается прямая дистрибуция через представительства этого пивзавода. Однако в основном реализуют продукцию через, независимых дистрибьюторов.
Наиболее емким иностранным рынком для "Оболони" стал российский, однако, в ответ на увеличение поставок украинского пива, со стороны России были приняты дискриминационные меры: введен акциз на импорт пива и 20%-й налог на добавленную стоимость. Вообще киевские пивовары уже более десяти лет поставляют свою продукцию на экспорт. Основными их торговыми партнерами являются Великобритания, Канада, США, Франция, Италия, причем на английский рынок предприятие вышло еще в 1989 году. Не так давно было установлено торговые отношения со Швейцарией, где до сих пор не были знакомы с украинской продукцией. Кроме того, сейчас поставляется пиво также на израильской рынок. Но рентабельность экспорта довольно низкая – не более 5%, поэтому предпочтение предоставляется внутренним рынкам.
Вторым по объемам производства является пивзавод "Рогань". На сегодняшний день, как нам известно, этот гигант пивоваренного производства выпускает около 15 видов пива. Пивзавод "Рогань" был построен еще в советские времена, для его оснащение было приобретено современное импортное (в основном, чешское) оборудования. Харьковский пивоваренный завод № 3 (прежнее название предприятия) начал производить продукцию в 1989 году. Сейчас завод выпускает около полутора десятка сортов пива.
Основным рынком для "Рогани" был и остается украинский, где продается 99% продукции. Экспорт в дальнее зарубежье на предприятии невозможен из-за слишком коротких сроков хранения товаров. Однако потенциально привлекательными являются пограничные районы России, а также Ставрополь и Ростовская область, с которыми есть хороший транспортное сообщение. Сейчас продукцией "Рогани" охвачены все области Украины. Особенно хорошо контролируются Крым, Днепропетровск, Сумы, Полтава, Кировоград. Гораздо меньше пива АО "Рогань" продается на Западной Украине и в Киеве. Основными конкурентами выступают запорожский, черниговский и николаевский пивоваренные заводы, с которыми харьковчане чаще всего сталкиваются в восточных и южных регионах. "Рогань" последние пять лет является одним из украинских пивных предприятий, которые быстро развиваются. В период с 1995 по 2006 годы на этом пивзаводе достигнуто наибольших темпов роста, реальный объем производства увеличился с 2,7 до 15,5 млн. дал. Таким образом, по объемам производства АО "Рогань" прочно удерживает второе место в Украине, уступая только киевском объединению "Оболонь".
Запорожский пивобезалкогольный комбинат "Славутич" первую продукцию выпустил в 80-х годах. После провозглашения Украиной независимости госпредприятие стало арендным, а вскоре преобразованное в ОАО "Пиво-безалкогольный комбинат" Славутич ". С 1996 года началось плодотворное сотрудничество с транснациональной компанией ВВН. С этого момента завод начал стремительно наращивать объемы выпуска пива, повышать темпы роста производства. В 2006 году объем производства пива на комбинате составил около 15 млн. дал. Реализуется запорожское пиво по всей Украине. Представительства завода есть в Киеве, Харькове, Львове, Одессе, Севастополе, Донецке, Луганске. Большую часть продукции "Славутича" реализуют независимые дилеры, с некоторыми клиентами производители работают по прямым договорам. На экспорт пиво пока не вывозится, вся произведенная продукция реализуется на внутреннем потребительском рынке.
Старейший из ведущих пивоваренных заводов Украины – Донецкий, благодаря инвестициям немецкой фирмы Happmann, провел полное переоборудование, что позволило заводу одним из первых в Украине перейти к современным западноевропейских технологий, увеличить объем производства и занять достойное место в "большой шестерке" лидеров украинского пивоварения. На сегодняшний день завод выпускает 11 сортов пива: четыре – темного и семь – светлого (соответственно, 30 и 70% общего объема производства). В советское время Донецкий пивзавод поставлял свою продукцию в Россию. Ее часть сбывалась в Луганский области, которую завод и сейчас считает исключительно своим рынком сбыта. Однако после того, как потребительский спрос в связи с невыплатой зарплаты шахтерам резко сократился в пределах Донбасса и было введено таможенные барьеры на границе с Россией, завод был вынужден искать новые рынки сбыта. Первым регионом Украины, в который начали поставлять донецкое пиво, стал Крым. В 1999 г. Донецкий пивзавод вышел на рынки Харькова, Днепропетровска и Запорожья. На сегодня 30% продукции вывозится за пределы Донецкой области.
Тактика Донецкого пивзавода при проникновении на рынок соседних областей варьируется в зависимости от региона. В наиболее важных для себя регионах представители Донецкого пивзавода создают собственные склады продукции. В других – идут путем сотрудничества с партнерами-оптовиками, которые сами потом доставляют пиво в розничные торговые точки. Сегодня открыты склады Донецкого пивзавода в Харькове и Луганске. Завод сотрудничает с двумя значительными фирмами, имеющими в своем распоряжении сеть оптовых складов в Донецкой и Луганской областях.
Черниговский пивоваренный завод "Десна" был создан по советско-чешским проектам. Его проектная мощность составляла 7,2 млн. дал пива в год. С 1997 г. производственные мощности этого завода выросли до 11 млн. дал пива в год. Удельный вес черниговского пива во всеукраинском производстве составляет 11,0%. Все оно реализуется в Украине, хотя в свое время продукция предприятия вывозилась в Россию, Белоруссию, Грузию. В 1997 г. "Десна" экспортировала менее 1% производимого пива. Для черниговского пивкомбината серьезной проблемой в реализации продукции является его географическое положение и экономическое положение региона. В своей области завод не может продать достаточного количества пива, так как область преимущественно аграрная, плотность населения и покупательная способность достаточно низкие. Это побуждает предприятие проводить экспансионистскую маркетинговую политику. Сегодня "Деснянское" пиво могут купить жители 20 областей Украины.
Николаевский пивоваренный завод был первым из серии однотипных предприятий, построенных по проекту чешских специалистов и укомплектованных чешским же оборудованием. Сегодня пивзавод "Янтарь" делает несколько сортов слабоалкогольного напитка плотностью 11 … 17%, как светлого, так и темного, пастеризованного и непастеризованного. Поставляется николаевское пиво в 22 области Украины. На внутреннем рынке его продают более 30 фирм, входящих в дилерскую сеть завода. Естественно, что большая часть продаж приходится на южные регионы – Николаевскую, Одесскую, Херсонскую области и Крым.

Источник: buymore.pro