Обзор рынка продуктов питания

За отчетный период (с 8 ноября по 22 ноября) в розничных сетях Киева* наблюдался как рост, так и снижение цен на некоторые продукты питания (см. Таблицу 1). Об этом свидетельствуют данные мониторинга изменения цен индикативной группы продуктов, проводимого порталом BIZ.liga.net.

Согласно данным мониторинга, за отчетный период в рознице подорожали яблоки (+0,83 грн./кг), рыба (+0,80 грн./кг), бананы (+0,48 грн./кг), майонез (+0,36 грн./200 г), макароны (+0,34 грн./600 г), сок апельсиновый (+0,18 грн./1л), масло растительное (+0,17 грн./1л), хлеб (+0,13 грн./1 шт.), шоколад (+0,12 грн.100 г).

В то же время, за отчетный период некоторые продукты подешевели: сыр твердый (-1,67 грн./кг), апельсины (-0,99 грн./кг), курица (-0,30 грн./кг). Удешевление говядины на 1,68 грн./кг было обусловлено тем, что индексируемый товар отсутствовал в ассортименте одной из торговых сетей. Между тем, в торговой сети, данные которой приводятся в текущем обзоре, цены на говядину за неделю не изменились.

Общая стоимость продуктовой корзины на 22 ноября составила 423,36 грн., что на 1,25 грн. меньше (-0,29%) по сравнению с общей стоимостью (424,61 грн.) на 8 ноября.

Таблица 1. Цены на продукты питания в Киеве* (данные на 22.11.10)

*Обращаем внимание, что при мониторинге цен за основу был взят перечень продуктов определенных марок, а также продуктов без ТМ (овощная группа), в двух розничных сетях Киева.

Цены взяты из официальных онлайн прайс-листов розничных сетей и могут отражать специальные, ограниченные во времени скидки, действующие в данный период. При наличии разных цен на отдельные продукты в различных сетях выводится средняя цена.

Целью мониторинга является отслеживание динамики цен в интересах потребителей, при этом целью редакции не является реклама отдельных компаний и торговых марок.

Источник: ЛIГАБiзнесIнформ

Добавить комментарий