Выручка от экспорта лесной черники составляет почти половину от всех поставок мягких ягод. Об этом сообщает Украинская плодоовощная ассоциация.

Впрочем, по прогнозам экспертов, объем внешних поставок этой ягоды и ее доля в экспорте в дальнейшем будет сокращаться. Причина заключается в уменьшении количества квалифицированных людей, занятых ее сбором, ведь многие из них выехали на сезонные заработки в ЕС.

Сегодня лесная черника лидирует по объему экспорта ягод в количественном выражении с долей 44%. Стоит отметить, что 6% экспорта как в количественном, так и в стоимостном выражении приходится на дикорастущую ежевику. Таким образом, "дикоросы" обеспечивают 50% экспортных поставок и столько же валютных поступлений от них.

Однако еще три года назад доля дикорастущих ягод в общем объеме экспорта составила 90%. То есть производство и экспорт культурной ягоды в Украине развивался достаточно быстрыми темпами.

Доля малины в общем объеме поставок ягод за границу составляет 29%, тогда как три года назад она достигала лишь 5-7%. Доля земляники садовой также растет и составляет 12%, против 5% три года назад.

Если не учитывать дикорастущие ягоды, то на малину в 2017 году приходилось 59% от общего объема экспорта, на землянику садовую — 24%, а на голубику — 15%.

Эксперты отмечают, что доля свежей ягоды в экспорте всех ягод, в том числе дикорастущих, в 2017 году выросла почти до 17% против 3% три года назад. В экспорте культурных ягод наоборот растет доля замороженных плодов в основном благодаря малине, которую преимущественно отправляют на внешние рынки в замороженном виде.

По словам эксперта плодоовощного рынка Восточной Европы Татьяны Гетьман, Украина ежегодно производит ягод более чем на $100 млн – объем рынка твердых ягод составляет около 65 тыс. тонн или $53 млн, а мягких — 55 тыс. тонн или $51 млн.

Источник: delo.ua