Последние торги GDT (7 февраля) показали снижение индекса цен на молочные продукты на уровне 3,2%. Количество участников, принявших участие в аукционе, ощутимо сократилось: свои ставки сделали около 149 трейдеров (за две недели до того было 172).
По итогам торгов, цены выросли только на масло (+ 0,2%, до 3590 долл. / Т) и лактозу (+ 6,8%, до 966 долл. / Т).
Котировки 5 февраля также демонстрировали снижение цен. Цены на молочные продукты в Европе были на уровне: масло (4476 долл. / Т; -1,1%), СОМ (2185 долл. / Т; -2,7%), СЦМ (3308 долл. / Т; -1 %), а Чеддер (3551 долл. / т; -0,3%). В США декларировали следующие цены: масло (4867 долл. / Т; -1,7%), СОМ (2084 долл. / Т; -7,3%), СЦМ (3274 долл. / Т; -4,8%) , Чеддер (3853 долл. / т; + 2,6%).
Однако не стоит забывать, что производство молока в двух из трех крупнейших мировых игроков сокращается, а импорт из стороны Китая – растет.
Так, в 2016 году в Европе было произведено 153 200 000 т молока, что лишь на 0,6% больше, чем в прошлом году, а в последние 7 месяцев года постоянно сокращались и по итогам декабря показали -2,8%. Эксперты ожидают, что в 2017 году тенденция к сокращению сохранится.
Информация по производству в Океании также говорит о сокращении объемов. В Австралии по итогам декабря было произведено 895 тыс. Т молока, что на 4,1% меньше, чем за соответствующий период 2016-го. В Новой Зеландии падение достигло 2,7% – до 2700000 т. Не стоит забывать о том, что в Новой Зеландии продолжается значительное засуха, которая вызвала значительные пожара (пока только лесов). Это негативно скажется на количестве зеленой массы и, как следствие, производительности коров.
Импорт молочных продуктов, наоборот, растет. Китай, по итогам 2016 года, нарастил закупку молочных продуктов на 20,4% по сравнению с 2015 годом (в натуральном выражении). Тогда как в 2015 году наблюдалось падение на 11,7%.
Показатели украинского экспорта в январе этого года были достаточно положительными, если их сравнивать с прошлым. По итогам января 2017 года, внешняя торговля молочными продуктами принесла Украине почти 10 млн долл, что на 96% больше, чем в 2016-м. При этом, объемы выросли на 60% и составили 6,5 тыс. Т. В января 2016 года этот показатель достигал 4 тыс. Т.
Также, стоит ожидать, что перед началом нового маркетингового периода переработчики будут пытаться распродать складские запасы молочных продуктов. При этом, если учитывать торговлю со странами постсоветского пространства, где цены пока по некоторым позициям даже выше, чем в Европе, и колебания гривны по отношению к доллару, то получается довольно неплохая картина.
Источник: agronews.ua