В развитых странах, кроме традиционных кетчупа и майонеза, существует множество других видов соусов, правда вся эта “альтернатива” сводится к двум-трем основам. Во-первых, соусы на томатной, плодовой или комбинированной основе (условно ...
Рынок слабоалкогольных напитков, вопреки оптимистическим ожиданиям, входит в фазу стагнации
Рынок слабоалкогольных напитков, вопреки оптимистическим ожиданиям, входит в фазу стагнации Переоценка слабого Прошедший год засвидетельствовал, что потенциал украинского рынка слабоалкогольных коктейлей оказался переоцененным. У многих компаний существенно упали объемы продаж, ...
Тенденции рынка розничной торговли Украины
Если бы древнегреческий бог — покровитель торговли Гермес, в свое время ловко укравший стадо коров у Аполлона, жил в наши времена, он непременно бы возглавил Олимп. Заниматься торговлей в наши ...
Перспективы развития рынка рыбы в Украине
Государственная программа развития рыбной отрасли Украины предусматривает к 2010 году увеличить объем вылова рыбы до 750 тыс. тонн. К этому же времени доля импорта на украинском рынке должна сократиться с ...
Прогноз развития столичного рынка бытовой техники
Слухи о скором приходе в столицу ряда крупнейших мировых сетей по продаже бытовой техники, похоже, подтверждаются. Как заявил ряд независимых экспертов, уже в следующем году такой шаг намерена предпринять немецкая ...
Небольшие региональные предприятия покидают пивной рынок, а лидеры укрепляют свои позиции за счет вывода новых брэндов и развития нишевой продукции. В начале июня закрыли производство одесский “Гамбринус” и кировоградский пивзавод ...
Прогноз развития пивного рынка Украины
Отечественный пивной рынок постепенно замедляет темпы роста и в ближайшие годы вступит в период стагнации. Готовясь к худшим временам, производители уже сейчас активно осваивают узкие ниши и ищут способы отобрать ...
Собственный кондитерский или хлебопекарный цех может стать золотой жилой супермаркета
Маркетинг аромата Маркетинговые исследования показали: аромат свежей сдобы толкает покупателя на спонтанные покупки. Владельцы отечественных супермаркетов все чаще используют маркетинг аромата на практике, в частности как спарринговый бизнес, открывая кондитерский ...
Анализ состояния рынка коттеджного строительства в Киеве
К концу текущего года вокруг Киева планируется построить около десятка новых коттеджных городков с развитой инфраструктурой. В их числе – “Французский городок” и два таун-хауса “Романово” и “Золотые ворота” на ...
Обзор украинского рынка водки за 2003 – 2004 годы
Как показали исследования ведущих аналитиков, рынок водки в этом году достаточно четко структурировался, и выделились перспективные ниши. Прежде всего, это средний ценовой сегмент, имеющий, в свою очередь, низший, средний и ...
Рынок замороженных полуфабрикатов Украины в 2004 году
Ситуация на украинском рынке Наступающий, 2005, год обещает порадовать отечественного потребителя многочисленными новинками в категории замороженные полуфабрикаты. В борьбу за развивающийся украинский рынок заморозки вступают зарубежные компании, которые изучают не ...