К концу лета логистика экспорта молочных продуктов в целом наладилась. В то же время динамика экспорта за все месяцы войны неустойчивая, рост экспорта стабильный только по маслу и сыру.
Об этом сообщает экспертно-аналитическая служба Союза молочных предприятий Украины.
Отмечается, что в марте-августе объемы вывоза масла выросли более чем в 5 раз, до 2,1 тыс. т, а сыра — в 10 раз. Сейчас сыра и масла вывозится уже больше, чем в довоенные месяцы.
Объем экспорта молока и сливок несгущенных продолжил расти (август к июлю +33%), равно как и молока и сливок сгущенных (+32%), молочной сыворотки (+32%), масла (+23%). На том же уровне остался экспорт кисломолочных продуктов. Объем экспорта сыров за месяц добавил совсем незначительно и сейчас в 2,5 раза меньше объема сыра, который завозится в Украину.
