Об этом сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).

В августе Индекс продовольственных цен ФАО в среднем составил 138,0 пунктов, что на 1,9% меньше, чем в июле, но все еще на 7,9% выше показателя прошлого года. Индекс отслеживает ежемесячные изменения мировых цен на корзину продовольственных товаров.

Индекс цен ФАО на зерновые снизился на 1,4% по сравнению с предыдущим месяцем, что было обусловлено снижением мировых цен на пшеницу на 5,1%, чему способствовало улучшение перспектив производства в Северной Америке и России, а также возобновление экспорта из черноморских портов Украины. Цены на рис в среднем оставались неизменными в течение месяца, в то время как котировки на фуражное зерно выросли незначительно, на 0,2%, поскольку повышение мировых цен на кукурузу из-за жарких и сухих условий выращивания в ЕС и США компенсировалось снижением цены на ячмень и сорго.

Индекс цен ФАО на растительное масло снизился на 3,3% по сравнению с июлем, достигнув уровня, немного ниже показателя августа 2021 г. Мировые цены на соевое масло умеренно выросли из-за опасений влияния неблагоприятных погодных условий на производство в США, но прирост был более чем компенсирован снижением котировок на пальмовое, подсолнечное и рапсовое масло, чему способствовало увеличение предложения пальмового масла из Индонезии из-за снижения экспортных налогов и постепенное возобновление поставок подсолнечного масла из портов Украины.

В августе Индекс цен ФАО на молочную продукцию снизился на 2,0%, оставшись на 23,5% выше своего показателя августа 2021 г. Мировые цены на сыр растут десятый месяц подряд, тогда как цены на молоко снизились на фоне ожиданий увеличения поставок из Новой Зеландии, даже несмотря на снижение производства в Западной Европе и США.

Индекс цен ФАО на мясо снизился на 1,5% по сравнению с июлем, но остался на 8,2% выше показателя прошлого года. В августе международные котировки на мясо птицы упали на фоне повышенного спроса на экспорт в мире, в то время как мировые цены на говядину снизились из-за слабого внутреннего спроса в некоторых ведущих странах-экспортерах. Котировки свинины выросли.

Индекс цен ФАО на сахар снизился на 2,1% до самого низкого уровня с июля 2021 г., главным образом из-за высоких ограничений на экспорт в Индию и снижения цен на этанол в Бразилии.