«Бакитское пиво Bakota Pumpkin Ale, или на украинском «Бакитский тыквенный эль» сварено на огне во время блэкаута. Его крепость — 9%. Конечно, напиток не содержит никаких концентратов, химии и ГМО», — подчеркивает Толстихин.

Владелец усадьбы отмечает, что тыквенный эль в современном понимании появился в конце 1980-х годов. Его первым коммерческим образцом был America’s Original Pumpkin Beer от Buffalo Beer Brewery из Калифорнии. Парадоксально, но он был сварен без тыквы, а просто с использованием традиционной смеси для приготовления тыквенных пирогов.