30 октября в Николаевской области открыли самую большую в Украине акваферму по выращиванию креветок “Мерманс”.
Об этом на своей странице в Facebook сообщила советник главы Николаевской облгосадминистрации по медиаполитике Виктория Олейник.
“На берегу Тилигульского лимана, возле села Прогресовка, появилась “Акваферма Тилигул”. Питомник тихоокеанской белоногой креветки”, — написала Олейник.
По ее словам, новое производство должно принести 5 млн евро инвестиций и создать почти 200 новых рабочих мест.
Кроме этого, ожидается, что акваферма будет перечислять в бюджеты 10 — 12 млн грн налогов ежегодно.
Как заявила руководитель Национального реестра рекордов Украины Лана Ветрова, предприятие “Тилигул”, которое открывало акваферму, стало обладателем рекорда “Самая крупная в Украине акваферма по выращиванию креветок” в категории “Наука и технологии”.
“Выращивание тихоокеанской креветки проводится с применением рециркуляционной системы очистки воды (RAS). Этот факт очень важен, потому что креветки в акваферме выращиваются в чистой воде без применения антибиотиков и других ветеринарных препаратов”, — отметила Ветрова.
Запуск на полную мощность планируется к концу следующего года и составит 500 тонн продукции в год. Мощность инкубатория — 100 млн личинок в год.
Производство будет производиться с учетом требований стандартов FSSC 22000, Global G.A.P., GSA Global Aquaculture.
Стоит отметить, что Украина в среднем за год импортирует около 5 тысяч тонн ракообразных. Подавляющее большинство составляет тихоокеанская белоногая креветка.
На сегодняшний день белоногая креветка (Penaeus Vannamei) не производится в Украине. Импортируется преимущественно продукт глубокой заморозки.