При создании семейной молочной фермы самой большой проблемой является отсутствие оборотных средств. Чтобы такая ферма заработала, в нее нужно инвестировать около 500 тыс. грн. Срок окупаемости семейной молочной фермы — 3-4 года.

Об этом рассказал начальник управления инвестиционной и консультационной деятельности Департамента развития промышленности и агропромышленного комплекса Хмельницкой ОГА Андрей Лакуста в прямом эфире Суспільне Поділля.

«Если просчитывать расходы, то на реконструкцию животноводческого помещения нужно 15 тыс. грн из расчета на одно стойломесто. Если строить ферму с нуля, то затраты составят 22-25 тыс. грн на одно стойломесто. Значительная сумма нужна на закупку племенных коров — из расчета, что стоимость составляет 60 грн/кг живого веса, то есть корова обойдется в 30 тыс. грн», — рассказывает Андрей Лакуста.

Второй важной проблемой он назвал нехватку земли, ведь планируя молочный бизнес, нужно иметь землю для формирования кормовой базы.

Андрей Лакуста отметил, что для семейных молочных ферм предусмотрено иметь в обработке от 2 до 20 га земли.

«Также проблемой в животноводстве является недостаточное количество кормов с точки зрения технологии кормления. Чтобы иметь высокую производительность от коровы, нужно применять сбалансированные рационы в кормлении животных», — рассказывает Андрей Лакуста.

Он добавил, что одновременно с существующими проблемами есть и значительные преимущества в создании семейных молочных ферм — это новые рабочие места, официальная занятость и социальная защищенность, возможность получить более высокую цену на молоко и воспользоваться государственной или региональной поддержкой.