22 октября сеть ресторанов быстрого обслуживания “Швидко”, которая существует на украинском рынке 4,5 года, приняла своего 5-тимиллионного покупателя. Им стал киевлянин Андрей Рутковский.
Согласно данным компании ”Швидко-Україна”, рестораны сети ежедневно обслуживают свыше 8,5 тыс. киевлян и гостей столицы. 65% посетителей – граждане в возрасте 18-35 лет, из них 52% мужчин и 48% женщин. Как показывают исследования, рестораны сети посещают преимущественно люди с доходом 500-2500 грн. на одного человека в месяц. В среднем на 10 чеков приходится 16 посетителей.
Клиенты ”Швидко” тратят на заказ еды 2,5 минуты, а на ее употребление – 15 минут. Средний чек покупателя составляет 10,67 грн.
Справка:
ЗАТ ”Швидко-Україна” является одним из лидеров на рынке общественного питания в г. Киеве среди заведений с украинской кухней. Сеть состоит из 10 заведений. Ее доля на рынке ресторанов быстрого обслуживания г. Киева – 9%. Сейчас в компании работает около 300 человек. Годовой товарооборот ”Швидко” в 2003 году составил 13,1 млн. грн. За первое полугодие 2004 года оборот компании увеличился на 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В ноябре ожидается открытие одиннадцатого ресторана сети в г. Броварах.