Запорожский масложировой комбинат (ЗМЖК) в 2003 году увеличил ее производство на 20% по сравнению с 2002 годом – до 44,531 тыс. тонн. В 2003 году ЗЖМК произвел 23,499 тыс. тонн фасованного маргарина, что на 46,1% больше, чем годом ранее. Всего переработано 198,133 тыс. тонн семян подсолнечника, что на 36,2% больше по сравнению с 2002 годом. Это позволило увеличить выпуск подсолнечного масла на 32,7% – до 88,742 тыс. тонн.

Справка
В Украине маргариновую продукцию производит 31 предприятие. При этом 85-90% продукции выпускают ЗАО “Запорожский масложиркомбинат”, ОАО “Одесский масложиркомбинат”, АОЗТ “Харьковский жиркомбинат”, АОЗТ “Львовский жиркомбинат” и ОАО “Киевский маргариновый завод”. В 2003 году производство маргариновой продукции в Украине составило 235,886 тыс. тонн, что на 16,2% больше по сравнению с 2002 годом.