Об этом в интервью журналу «Садоводство по-украински» поделился основатель хозяйства Hazelstar Макар Терещенко, пишет AgroTimes.

По данным эксперта, сейчас площади под фундуковыми насаждениями уже превысили площади промышленных садов грецкого ореха, которые в 2019-2020 годах составляли 5 тыс. га, но с тех пор только уменьшались.

Напомним, что львиную долю садов, которые засажены по государственной грантовой программе, составляют именно ореховые.

«На фоне того, что из-за войны рентабельность зерновых культур падает, люди ищут им более рентабельную замену с длительной перспективой, — объясняет Макар Терещенко. — К тому же у нас появилась культура потребления фундука, и одновременно мы вспоминаем, что лещина является традиционной для Украины культурой».