Такое мнение в интервью «БизнесЦензору» высказал исполнительный директор Союза молочных предприятий Украины Арсен Дидур.

«На мой взгляд, это такая ниша, в которую интересно было бы идти инвесторам — как национальным, так и внешним. Но государство должно создать соответствующие условия. В частности, страхование в условиях военного положения и доступ к кредитованию на льготных условиях на первые 2-3 года. Также должно, как в Европе, частично компенсироваться оборудование и стоимость животных», — отмечает он.

По его словам, действующие игроки пытаются нарастить производство молока, но из-за военных рисков и недостаточности средств они не могут это делать интенсивно.

«А вот другие, кто не занимается этим бизнесом, должны обратить на него внимание, потому что в производстве молока годовая рентабельность составляет от 30 до 50%. И это достаточно привлекательно. К тому же перерабатывающие заводы сейчас могут дополнительно перерабатывать еще 3 млн т молока в год», — говорит Дидур.

В то же время он предупреждает, что такая ниша является долгосрочно перспективой. Например, корове необходимо достичь зрелости, чтобы давать молоко. Это может занять два-три года.