Украина находится в десятке крупнейших производителей сахарной свеклы и сахара, несмотря на снижение площадей выращивания.

Об этом в комментарии АgrоТimes сообщил д.э.н., заведующий отделом инвестиционного и материально-технического обеспечения Национального научного центра «Институт аграрной экономики» Александр Захарчук.

Он отметил, что мировое производство сахара может достичь 200 млн т, из которых около 70% получают из сахарного тростника и 30% — из сахарной свеклы.

«Даже сегодня Украина еще входит в десятку крупнейших производителей сахарной свеклы и соответственно и сахара в мире, хотя площади выращивания уменьшились с 1,8 млн га до 200 тыс га, а количество произведенного сахара сократилось с более 5,0 млн т до 1,0 млн т», — отметил ученый.

По его данным, около 80% всех посевных площадей и валового сбора сахарной свеклы приходится на Европу. Наибольшие посевные площади сахарной свеклы сосредоточено в России, Франции, Польши, Германии, Италии, Румынии, Чехии, Словакии, Англии, Бельгии и Украины.