В Украине невозможно собрать урожай с чиа в виде семян, потому что растению не хватает вегетационного периода.

Такое мнение AgroPortal.ua высказал председатель ФХ «Амарант Био» Юрий Миргород.

«Для выращивания чиа на семена, в Украине не подходят климатические условия. Родиной этой культуры является Латинская Америка, где лето имеет длинную протяженность, поэтому растение в тех широтах начинает цвести уже с 4 месяцев после посева», — говорит фермер.

В хозяйстве Юрия Миргорода, чиа сеется вместе с амарантом, потому что это технологически удобно.

«Чиа мы выращиваем для того, чтобы собрать чай. Он и полезен, и вкусный. По вкусу и запаху — напоминает мелиссу и имеет 15 лечебных назначений», — отмечает Юрий Миргород.

Стоимость 50 г чая из листьев чиа составляет 80 грн.