В Україні анонсували нові сорти картоплі для переробки
Цього року компанія «Агріко Україна» подала на реєстрацію три сорти картоплі, які призначені для переробки: Наполеон, Твістер та Джолін.
Про це розповів консультант з технологічних питань «Агріко Україна» Віктор Різник під час семінару про сучасні технології зберігання картоплі.
З огляду на власний ринок збуту насіннєвої картоплі, компанія орієнтується на сорти, стійкі до посухи та високоврожайні за будь-яких умов.
Віктор Різник, консультант з технологічних питань «Агріко Україна»
Сортом №1 у Нідерландах визнано Парадізо. Цей сорт вирощується в Україні вже три роки, проводяться щорічні тестування в різних регіонах. Сорт Джолін добре підходить для пакування і тестувався в Україні цього року вперше відразу в трьох локаціях. Середньоранній сорт Твістер резистентний до фітофторозу та стійкий до вірусів. Середньостиглий чипсовий сорт Наполеон містить 24% сухих речовин, фактично не містить накопичення редукованих цукрів, що дуже важливо для переробників.